Ropogós zöldség chips
Szereted a chipset? Ezt az egészséges, glutén mentes és kalóriában szegény változtatot imádni fogod!
Hozzávalók:
-
zöldségek (répa, cukkini, retek, zeller, cékla és bármi más)
-
olaj (extra szűz olívaolaj, mogyoróolaj, tökmagolaj ...)
-
tamari szójaszósz
- zöldfűszerek (sárgarépa levél, rozmaring, kakukkfű, ...)
- só (ízlés szerint)
- pár csepp citromlé
A zöldfűszerek között a sárgarépa levélen valószínűleg megakadt a szemed, pedig - bár nem szokás használni - nem csak hogy ehető, de klorofilokban és vitaminokban is gazdag. Jellegzetes, erős íze van, ezért érdemes még az aszalás előtt megkóstolni - ha nem tetszik az íze, egyszerűen hagyd ki belőle.